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Artesa de madera

Las almendras o granos de cacao, una vez tostados y enfriados se frotaban manualmente y se depositaban en esta artesa. Con movimientos de vaivén al aire lograban separar la cascarilla o piel de los granos de cacao o almendra (1880).

Caja de madera para transporte.

Tras su sellado y marcado para su identificación, se facturaba la mercancía por carro o tren hasta la plaza de destino, y allí se fraccionaba en saquetas para su reparto casa a casa (1920).

Balanza romana

Se utilizaba para pesar materias primas en pequeñas partidas de hasta 25 kgs. (1880)

Mortero de piedra

La canela en rama y las vainas de vainilla se machacaban manualmente en este mortero hasta convertirlas en polvo. Posteriormente se añadian a la masa del chocolate para darle el aroma típico. (1860)

Báscula de pesado

En ella se pesaban tanto las materias primas como los productos acabados. (1880)

Balanza de platos de madera

En ella se pesaban tanto las materias primas como los productos acabados. Siempre en pequeñas pesadas. (1880)

Pesas de medida

Las pesas de diferentes medidas servian para equilibar la balanza determinando el peso exacto de los productos. (1880)

Molinillo de azúcar

El azúcar pasaba por una molturación a base de martillos y posteriormente por un filtro o tamiz. (1945)

Peladora de almendras

Una vez tostadas las almendras, se mojaban y se enfriaban. Posteriormente pasaban por esta peladora para quitarles la piel. (1920)

3:00 PM | Add a comment | Permalink | Blog it | Viajes

Visita al museo del chocolate de Valor (La Vila Joiosa). La entrada es GRATUITA!!

INDICE

0. El Chocolate
1. Historia de la Empresa
2. Información Corporativa
3. Cultura Corporativa
4. Productos
5. Contacto

0. EL CHOCOLATE

Un alimento con 500 años de antigüedad:

Su historia se inicia hace 500 años cuando Colón lo recibe como regalo de manos de un jefe maya; sin embargo, se conoce su cultivo hace más de 2000 años entre los mayas y los aztecas.

Fue Hernán Cortés quien descubrió su valor nutritivo y refrescante, y lo usó para que sus tropas no desfallecieran, hecho que favoreció su cultivo. También es a las filas de Hernán Cortés, concretamente a los monjes que le acompañaron en la expedición, a quienes se les atribuye la introducción del chocolate en la Península Ibérica. De hecho, se sabe que el primer chocolate que se elaboró en Europa fue en el Monasterio de Piedra, en Zaragoza.

Su uso se popularizó por dos hechos: por un lado, la iglesia no lo consideró alimento prohibido en el ayuno; por otra parte, se convirtió en la bebida oficial de los reyes. De la corte española pasó a la francesa, y cada uno de los países adaptó la elaboración del chocolate a sus gustos particulares. Francia frío y líquido y España espeso y caliente.

Desde que los monjes españoles lo introdujeron en Europa, el chocolate como alimento ha adquirido gran fama mundial. Así, en contra de lo que se piensa, el chocolate con más tradición y solera del continente es el español, y el líder en el mercado de la alta gama, el que hace Valor.

1. HISTORIA DE LA EMPRESA

Origen de una empresa con tradición:

Valor es la primera empresa chocolatera española y tiene sus orígenes en 1881, de la mano del bisabuelo de los actuales componentes de la firma, D. Valeriano López Lloret. El nombre de la empresa se debe a que era conocido en el pueblo como Sr. Valor.

El bisabuelo Valor comenzó su andadura empresarial en Villajoyosa, Alicante, cuando se convierte en “xocolater”, artesano que arrendaba sus servicios a las familias valencianas que lo requerían, para realizar en sus propias casas, onzas, libras y chocolate a la taza.

Más tarde se decidió a fabricar chocolate en su casa y posteriormente se instala en La Ermita de San Antonio, un pequeño caserío a cuatro kilómetros de Villajoyosa. Es en estos momentos cuando se empieza a crear, siempre en el círculo familiar, un chocolate con nombre propio.

Los primeros años:

Desde 1916 comienzan tímidamente a evolucionar los procesos en la fabricación y distribución del chocolate. Los utillajes más rústicos son sustituidos por otros algo más avanzados. El molino de “malacate” impulsado por una caballería de noria reemplaza la tradicional “pedra” del “xocolater” que trabajaba a domicilio y aquel, más tarde es relevado por un motor diesel.

También evoluciona la forma de concebir el negocio. Las ventas se extienden a otros pueblos y provincias, algo que les obliga a hacer uso del comercio, ante la dificultad de seguir vendiendo sus productos puerta por puerta.

En este proceso de modesta transformación, la pequeña empresa trata de adaptarse a los nuevos tiempos y nuevas rutinas integrando las innovaciones en la producción y desarrollando su propia estrategia en la distribución. En 1930, Valor se motoriza e incorpora su primer vehículo a motor para las actividades de distribución: una camioneta Chevrolet capaz de cargar cerca de 1.500 kilos.

Cuando en 1935 la electricidad llega a la Ermita, Valor ya es una pequeña fábrica familiar que da empleo a varios trabajadores del pueblo. Es aquí cuando comienza el desarrollo de Valor en el sector empresarial y comercial, un desarrollo que se ve frenado por la Guerra Civil Española.

Años de escasez y supervivencia:

En 1939 retoma su actividad, aunque los medios son escasos y las materias primas insuficientes. A este periodo le siguen dos décadas de crisis económica: Los años 40 y 50, caracterizados por una política de autarquía económica e intervencionismo estatal, suponen para Valor y las demás fábricas de chocolate la dependencia a cupos y contingentes de materias primas y el sometimiento y control de la Comisaría de abastecimientos.

A mediados de los 50, cuando la crisis económica parecía estar tocando su fin, Valor intenta recuperar el tiempo perdido, mejorando progresivamente sus instalaciones y elementos de producción, en la medida de sus posibilidades económicas, que por entonces eran muy modestas.

La empresa intenta salir del estancamiento no sólo mediante la mejora en los procesos sino también a través de la figura de los Representantes en casi todos los pueblos de la provincia y alrededores.

La etapa de Modernización:

Con los años 60, Valor da un giro a su actividad y comienza a trazar las líneas de lo que será Chocolates Valor del futuro. Los planes de desarrollo y estabilización revierten positivamente en el sector industrial y del turismo y con ello, la industria chocolatera y el chocolate ocupan una nueva posición en el mercado de bienes de consumo.

En 1963, se construye una nueva planta en la Partida de Mediases, en Villajoyosa. La parcela es mucho mayor, alrededor de 6.000m², algo que le permite no sólo aumentar la producción, sino también modernizar las instalaciones y maquinaria, mejorar la calidad y hacer más completa la gama de chocolates.
Esta pretensión de mejora y renovación continúa a lo largo de los años, y en 1968, la casa Valor lleva a cabo uno de sus proyectos de reforma y ampliación más ambiciosos, que logra situar la capacidad de producción de la empresa en 10.000 kilos.

A finales de la década de los 60, Valor da el último viraje a su actividad y adopta como bandera y misión la política de CALIDAD, en mayúsculas, que ahora la define. En 1968 lanza al mercado el mejor chocolate que es capaz de hacer: el chocolate 100% puro. Ello supone una nueva manera de concebir la producción del chocolate mediante el rechazo del uso de las grasas vegetales.

A mediados de los 70 se hace necesaria una total reestructuración y ampliación de la planta de fabricación, que permitiese doblar la capacidad de producción.
La superficie final de la planta cubierta actual es de 22.000m².

La primera franquicia del chocolate en España:

La primera chocolatería que Valor creó en España vio la luz en el año 1984, en un intento de acercar al consumidor tanto a la filosofía como al estilo de vida y los productos de la compañía. Esta fue el germen de la primera franquicia, que se crearía en el año 1993.

Desde entonces y hasta ahora han llegado a 27 el número total de franquicias repartidas por toda la geografía, cuatro franquiciadas. Ciudades como Valencia, Barcelona, Madrid, Vigo o Alicante han pasado a formar parte de una estrategia de expansión que mantiene unas previsiones de crecimiento de aproximadamente 2 establecimientos por año.

Valor en la actualidad:

Hoy en día Valor reina en tres grandes mercados: las tabletas de chocolates, el chocolate a la taza y los bombones, gracias a su capacidad para adaptarse a los tiempos buscando siempre una identidad única y diferente, sin perder sus raíces de empresa artesana, familiar y de calidad.

Los productos de la casa Valor son el paradigma del placer y el lujo en el chocolate. Su diferenciación del resto de las marcas reside en la oferta de un chocolate de gran calidad, a un precio algo más elevado que sus competidores, debido al gran tamaño de sus tabletas (250gr.), y a una forma de trabajar respetuosa, seria y familiar. Desde su fundación, la Empresa ha contado con la colaboración de personal y directivos enormemente cualificados y plenamente identificados con los valores e identidad de la Empresa.

Así, los pilares sobre los que se asienta Chocolates Valor son “la ilusión, la estima, el espíritu de equipo y la diferenciación”, algo que hace que la palabra VALOR aumente de peso.

2. INFORMACIÓN CORPORATIVA

Los datos de Valor:
- Chocolates Valor es la primera compañía chocolatera española, cuya variada gama de productos están plenamente consolidados en el mercado español.
- La firma ha duplicado su facturación en los últimos cuatro años llegando a un volumen de negocio de aproximadamente 70 millones de euros.
- Valor es la primera empresa chocolatera en conseguir el sello de garantía de calidad en España.
- En España cuenta con 27 chocolaterías, 4 de las cuales son franquiciadas.
- Valor exporta sus productos a más de 25 países a través de los selectos canales Gourmet y Duty Free.
- Los principales clientes se ubican en Venezuela, Emiratos Árabes Unidos, Japón, China, República Dominicana, Suecia y Reino Unido, mientras que hay otra veintena repartidos en los cinco continentes.
- Sin embargo, la principal apuesta internacional es la filial comercial Valor USA, creada en 2002, que distribuye a todo el mercado centro y norteamericano. Se prevé que esta filial alcanzará en 2006 cerca de 3 millones de dólares.
- En 2005, Valor España alcanzó el 15% de participación en el mercado español de tabletas de chocolate, y fue el líder absoluto en los segmentos de chocolate con almendras, negro, a la taza y sin azúcar.
- Toda su producción se realiza íntegramente en la fábrica de 22.000 m² con un total de 210 trabajadores.

La web de los amantes del chocolate:

http://www.amigosdelchocolate.com es un lugar de reunión para todos aquellos amantes del chocolate a quienes diariamente Valor pone en contacto. Un portal cuyos contenidos lo hacen diferente y mediante el cual, todos sus usuarios amigos del chocolate pueden conocer su cultura e historia, aprender todo tipo de trucos de cocina y repostería, introducir recetas propias y participar en concursos, expresar opiniones, y en definitiva, mantenerse informado en cuanto a todo lo referente al mundo del chocolate se refiere.

Recetas, becas, entrevistas, concursos, curiosidades y muchos contenidos más aderezados con la presencia de Luis Morera, restaurador especializado en el chocolate como materia prima al servicio de los usuarios.

Periódicamente el club se reúne en las chocolaterías Valor, para hacer real lo virtual y disfrutar de momentos Valor.

El museo del Chocolate:

Desde que en 1881 Don Valeriano López Lloret adoptara el oficio de xocolater hasta la actual configuración de Chocolates Valor como una de las empresas punteras en el panorama nacional, la historia de la empresa entronca con la larga tradición de Villajoyosa como cuna del chocolate en España.

Un recorrido por el museo que Valor tiene en Villajoyosa es un paseo por el pasado más reciente de la tradición chocolatera. Los ecos de una entrañable historia resuenan en las rústicas paredes de un caserío rural del siglo XIX. El dulce museo alberga una valiosa muestra de maquinarias, utensilios, objetos y documentos relacionados con la historia del chocolate y su proceso de producción.

En sus estancias se encuentran los orígenes del chocolate más estrictos, es decir, cada uno de los ingredientes con los que se realiza, con toda la leyenda que rodea su descubrimiento.

Un museo que abarca desde el tradicional corró o rodillo de piedra, donde primitivamente se molía y refinaba la pasta de cacao, hasta la revolución que supuso la introducción de la electricidad.

Entre las rústicas piezas, algunas son de excepcional valor, como la balanza para pesar las onzas, los molinos donde se mezclaban artesanalmente los ingredientes o un singular armario refrigerador para dar consistencia a las pastillas.

Pero la historia del chocolate no se escribe únicamente mediante la maquinaria de sus procesos productivos. Una primitiva forma de publicidad comenzaba a perfilarse en la historia del chocolate. Muestra de ello son las curiosas colecciones de carteles de publicidad, moldes para hacer formas o los sucesivos envoltorios de los diferentes productos de los chocolates Valor a lo largo de los años.

Todo ello encarna a la perfección el vínculo inextricable entre la historia del chocolate en Villajoyosa y la semblanza chocolatera de una empresa, Valor, que no olvida sus raíces ni su tradición.

Todo un placer para los amantes del chocolate.

3. CULTURA CORPORATIVA

Los valores de la marca:

Valor es una empresa FAMILIAR por definición y principios. En esta línea, uno de los pilares fundamentales que sostienen la compañía es el espíritu de equipo, que en la chocolatera se conoce como ESTIMA. Desde la dirección se fomenta una relación de estima recíproca: de la empresa al equipo y del grupo a la empresa. De modo que, históricamente, lo más importante para Valor, junto con la marca, es su gente, su pequeña familia unida a través de la pasión e ilusión por el chocolate.

La CALIDAD es la máxima expresión de los principios que encarna la compañía. Valor busca diferenciarse de la competencia a través de una calidad excepcional en sus productos, prestando especial atención al chocolate negro.

El LUJO a la hora de concebir el producto que en Valor se fabrica, sustenta el cuarto pilar de la casa. La compañía reafirma su vocación de promover y mantener ofertas competitivas en la gama alta del mercado de los chocolates. Como el lujo no es apto para niños, la marca da un giro radical (en consonancia con la diferenciación de la competencia) en su imagen y se convierte en un auténtico Placer Adulto.

En definitiva, los principios empresariales de Valor son:
- Inversión en calidad, innovación y servicio al mercado
- Diferenciación de la competencia
- Relaciones recíprocas de satisfacción y orgullo Empresa-Trabajadores
- Reconocimiento Público e institucional
- Ética y seriedad empresarial
- Enorme respeto a la Historia, Raíces y Capital Humano.

Una labor premiada:

Fruto de su labor y concienzudo trabajo principalmente en España, aunque también fuera de sus fronteras, Valor ha sido reconocida con multitud de premios de instituciones públicas y privadas, entre las que cabe destacar:
- 1979. Trofeo Internacional a la calidad.
- 1987. Premio a la Eficacia.
- 1995. Empresa Familiar con Mayor Tradición.
- 1999. Nova Internacionalización por su presencia e imagen de marca en el exterior
- En 1994, Pedro López Mayor, nieto del fundador de la empresa y actual presidente de la misma, fue premiado con la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo, a manos del Ministro D. José Antonio Griñán Martínez.

4. PRODUCTO

1. TABLETAS
De gran formato, de altos porcentajes en cacao, de gran contenido en frutos secos, de altísima calidad.

- Chocolates Tradicionales, puro placer.
Destaca el “Chocolate Puro”, el gran clásico de Valor, pionero en su día de los formatos grandes y de la denominación puro; dentro de los chocolates con frutos secos, el “Puro Almendra” rompe moldes, auténtica almendra marcona del mediterráneo.

- Chocolates Sin Azúcar, placer sin remordimientos.
Los más fieles sabores tradicionales de Chocolates Valor sin azúcar, ideal para quiénes no pueden tomar azúcar o sencillamente para aquellas personas que deseen cuidarse sin dejar de tomar un buen chocolate.
- Chocolates Premium, sofisticados.
Chocolates trufados, chocolates con altos porcentajes en cacao (70%).
Un auténtico manjar para los más entendidos amantes del chocolate negro.

2. A LA TAZA
El sabor de un buen chocolate a la taza es el recuerdo inconfundible de la marca, una de las más reconocidas desde siempre por todos los públicos. Elaborado a partir de una costumbre ancestral, su degustación será siempre un momento de extremada exquisitez.
En tableta o en polvo.

3. BOMBONES
Completo y exquisito surtido de bombones, elaborados con materias primas de extrema nobleza traídas de las mejores partes del mundo. Dulces tentaciones de chocolate elaboradas con selecto cacao de origen, Placeres elaborados con gran tacto y sutileza. Elegantes presentaciones.

Surtidos de Bombones Tradicionales: Chocolatissimo, Latas surtidas, Selección Oro, …; Especialidades Gourmet: Chocoperlas, Doblones de Degustación Finas Hierbas, Turrón Especial, Almendrado Especial, …; Bombones Frescos, pura artesanía, dedicación y esmero de nuestros maestros chocolateros que mezclando deliciosas y suaves natas con los mejores cacaos del mundo consiguen unos bombones para degustar recién hechos, que son un auténtico bocado de placer; Bombones de Autor, nueva línea de bombones que Chocolates Valor presenta con motivo de su 125º Aniversario.

Bombones de Autor es una colección de bombones donde el chocolate alcanza proporciones de obra de arte. Un universo de aromas, sabores, formas y texturas conservados por un sistema de termosellado que mantiene su perfección intacta. Una calidad excepcional donde el deleite no solo es del paladar, es emoción, es lacer.

4. REPOSTERÍA:
Especialidades para sentir la dulce tentación que provoca el placer del auténtico chocolate Valor.

Coberturas de chocolate, cacao en polvo y fideos de chocolate, ingredientes esenciales para realzar el sabor de cada postre convirtiéndolo en un manjar único en repostería.

5. CONTACTO

Para más información:

Paginas web interesantes: www.valor.es, www.museusdelavilajoiosa.com, www.amigosdelchocolate.com

Información extraida de http://www.amigosdelchocolate.com/prensa/dosier.php

Un acontecimiento muy especial para esta fábrica fue la visita el 28 de marzo de 2006 de los Principes de Asturias para la :

Celebración del 125 aniversario de "Chocolates Valor"

Los Príncipes observan el proceso del molido del cacao en la época de la fundación de la empresa

Don Felipe y Doña Letizia atienden a las explicaciones del consejero delegado de Chocolates Valor, en presencia del presidente de la Generalitat Valenciana

Los Príncipes, durante su recorrido por la fábrica

Don Felipe recibe el afecto de los numerosos vecinos que acudieron a recibir a los Príncipes

La Princesa saluda a los vileros que les esperaban a su llegada

Sus Altezas Reales los Príncipes han visitado su fábrica

Sus Altezas Reales los Príncipes de Asturias han visitado la fábrica de "Chocolates Valor" de Villajoyosa, con motivo del 125 aniversario de la fundación de esta empresa familiar.

Creada en 1881 por Valeriano López Lloret, da empleo en la actualidad a 210 trabajadores. Es una de las firmas punteras de este sector a nivel internacional, siendo sus principales clientes Venezuela, Emiratos Árabes Unidos, Japón, China, República Dominicana, Suecia y Reino Unido, con una facturación de cerca de 70 millones de euros anuales.

Don Felipe y Doña Letizia -que llegaron acompañados por la secretaria de Estado de Cooperación Internacional, Leire Pajín- fueron recibidos por el presidente de la Generalitat Valenciana, Francisco Camps, el delegado del Gobierno en la Comunidad Autónoma Valenciana, Antonio Bernabé; el alcalde de Villajoyosa, José Miguel Llorca; el presidente de Chocolates Valor, Pedro López Mayor; y el consejero delegado de Chocolates Valor, Pedro López López.

Tras recibir el saludo del resto de autoridades presentes, los Príncipes descubrieron una placa conmemorativa y visitaron el "Museo del Chocolate", donde conocieron cómo se molía el cacao hace 125 años, utilizando molinos de piedra.

A continuación, Sus Altezas Reales fueron saludados por el Comité de Empresa, y seguidamente iniciaron un recorrido por las instalaciones, que les llevó a la planta de bombones de autor, y a las zonas producción de pasta y moldeado.

Ya en la sala de reuniones, Don Felipe y Doña Letizia se reunieron con la familia y firmaron con el libro de honor, para a continuación éncontrarse con el Comité de Gestión. Seguidamente compartieron unos minutos con el resto de asistentes, con lo que finalizó el acto, siendo despedidos por las mismas personas que les recibieron a su llegada.

Seguidamente, los Príncipes se desplazaron a la finca "La Barbera", donde la Corporación Municipal de Villajoyosa ofreció un almuerzo en honor de Don Felipe y Doña Letizia.

Información extraida de www.casareal.es

1:56 PM | Add a comment | Permalink | Blog it

November 21

Mediatic Festival 2008

Se celebrará los días 17 y 18 de mayo de 2008 en La Nucia (Alicante): La Nucía

La Nucía es un pueblo que destaca por su sentido de la acogida. Así lo viven muchas familias de otras provincias españolas y distintas naciones extranjeras, que buscan aquí una segunda residencia o habitar largas temporadas cada año.

La Nucía tiene un casco urbano que sigue las líneas tradicionales de un pueblo agrícola de la Comunidad Valenciana, el cual ha conseguido que su fuente de ingresos, la agricultura, se vea reforzada primero y superada después por el turismo, que ha apostado por un hábitat disperso con urbanizaciones que se extienden por buena parte de lo que en otro tiempo eran tierras de labor. Las 69 urbanizaciones ocupadas por residentes nacionales y extranjeros todo el año no han alterado las costumbres y la estética de un pueblo tranquilo.

Situación Geográfica

En el centro de la Marina Baixa, el territorio municipal de La Nucía es un valle tranquilo cubierto de pinos y frutales, ubicado entre Benidorm y Callosa d’Ensarrià, y prácticamente unida a su pueblo vecino, Polop de la Marina, a 53 km de Alicante, 10 km de Benidorm y 140 km de Valencia.

Climatología

Las sierras de Aixortá y la Aitana protegen el municipio de los vientos fríos del norte, lo que hace que tenga una temperatura media anual de 15º C.

Gastronomía

La Nucía cuenta con establecimientos de restauración que pueden complacer a una clientela internacional, exigente y habituada a la calidad. Embutido

También se pueden citar otros que están especializados en lo regional, donde el arroz, los embutidos y las verduras de la huerta han labrado un prestigio bien merecido. Repostería

La existencia de hornos artesanales, que desde generaciones han endulzado con sus magdalenas, berlinas, pastissets de boniato y otros dulces, los desayunos y los postres de toda la comarca.

Además del embutido existen dos fábricas que abrirán y cerrarán nuestro paladar, un queso fresco con denominación de origen y una fábrica de sodas, refresco tradicional, una de las pocas que mantienen viva esta bebida de apoyo a tantas otras, tras cuatro generaciones de historia.

PRIMERAS CONFIRMACIONES PARA 2008

LOQUILLO, LOS SUAVES, SARATOGA y SAVIA

Ya empiezan a aflorar los primeros nombres. LOQUILLO, LOS SUAVES, SARATOGA y SAVIA son los primeros artistas confirmados en lo que será el cartel de la programación para la VII edición de MEDIATIC Festival, que se celebrará en el Polideportivo Camilo Cano de La Nucía (Alicante), los días 16 y 17 de mayo de 2008.

Sin duda, LOQUILLO es la visión que todos tenemos del roquero español. Conjuga como nadie el cuero y el traje al más puro estilo dandy. Con la arrogancia y chulería que le caracteriza, presentará su nuevo trabajo, que se editará el próximo año, y del que se espera sea su mejor disco hasta el momento ... una vuelta a las raíces.

Poco se puede decir de LOS SUAVES, que desde que vieran la luz en 1981, han ido mejorando en cada disco y demostrando en cada directo que son una banda que tiene alma de rock and roll.

Tras los cambios sufridos en su formación, SARATOGA vuelve más fuerte que nunca con su nuevo trabajo "VII". Para esta nueva etapa, la banda tiene previsto fusionar los temas clásicos con los nuevos, dando lugar a un nuevo espectáculo.

Liderado por Carlos Escobedo, SAVIA cuenta hoy en día con trabajos de reconocido prestigio y con el apoyo de incondicionales seguidores, a los que nunca defraudan con su enérgico directo.

Muy pronto las entradas para MEDIATIC Festival en:

CARREFOUR FNAC TIENDAS TIPO

Mas información: http://www.mediaticfestival.com

10:33 PM | Add a comment | Permalink | Blog it | Entretenimiento

Una visita al Arca de Noe (Benimantell)

ARCA DE NOÉ

El Arca de Noé es un centro que hace la labor en España de acogida y recuperación de animales salvajes procedentes de zoos, circos, casas particulares, etc, previamente incautados por el SEPRONA, Aduanas o donaciones de particulares que buscan ofrecer una vida digna al cachorro que un un dia acogieron y que ya no pueden seguir teniendo. Por lo tanto, este Centro ofrece una última oportunidad a aquellos animales que, habiendo caido en la desgracia de nacer y vivir cautivos, se encuentran troquelados física y/o psíquicamente por el ser humano, resultando imposible el devolverlos a su medio natural, e incluso a veces, ni siquiera convivir con otro individuo de su misma especie.

Este Centro, dentro de sus modestas posibilidades, intenta ofrecer a estos seres irrecuperables una forma de vivir lo más parecida posible a su medio natural, tratando de que puedan ser "felices" dentro del problema con el que conviven. Además, aunque siempre se lleva un proceso de socialización cuando llega un nuevo individuo, su ubicación en un grupo es muy peligrosa, debido a que en la mayoría de los casos, estos animales son muy territoriales, lo que puede dar lugar a graves luchas entre ellos, y en algunos casos hay que instalarlos en nuevos recintos, lo que duplica el gasto del Centro y reduce la capacidad de albergue del mismo.

La formación continuada de sus empleados, se basa normalmente en estudios etológicos y veterinarios, con la finalidad de ofrecer a los especímenes la mayor calidad de vida posible.

El criterio de aceptación de ejemplares, se basa en el grado de "no ser queridos por nadie". Es decir, que tienen preferencia los viejos, enfermos, decomisados o cedidos por quienes ya no lo pueden tener. Por lo tanto, el Centro ofrece una alternativa seria al sacrificio del animal.

Uno de los objetivos inmediatos es cerrar sus puertas a las visitas públicas; planificando únicamente un calendario de visitas educativas y guiadas, tan solo ciertos dias al año. La exposición continuada a las visitas públicas, pueden generar en los especímenes, problemas síquico (ansiedad, estrés, anorexia, etc), dificultando la adaptación de los nuevos ejemplares acogidos, así como la recuperación de los enfermos.

El Centro Arca de Noé está reconocido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana.

Se encuentra situado entre las localidades de Benimantell y Guadalest, y a unos 24 Km de Benidorm.

SERAFÍN DOMÉNECH

El Centro está dirigido por el naturalista, Serafín Doménech Sánchez; el cual a dedicado los últimos veinte años de su vida a la pretección y rescate de todo tipo de animales silvestres.

Además, en los últimos quince años, ha impartido programas educativos, tanto en conferencias como en diversos medios de comunicación y tanto nacionales como europeos, cuyo contenido ha sido:

- Sensibilización sobre las consecuencias de la intromisión del ser humano en el medio natural de diferentes especies.

- Problemática entorno a la "moda" del animal salvaje en cautividad.

- "Bienestar" del animal salvaje en cautividad

- Sicología, educación y bienestar de los animales domésticos.

- Diferencias basicas entre animal doméstico y animal salvaje.

- Exposición, mediantes diapositivas, videos o DVDs de casos reales de especímenes acogidos en el Centro, donde se informa acerca de la degeneración física y psíquica de los animales salvajes, al ser utilizados como "mascotas" o ser condenados al cautiverio. Jane Godall Saluda a Serafin Domenech

- Lucha contra la tenencia de animales salvajes en cautividad, a excepción de causas realmente justificadas como sería la recuperación de animales heridos, la imposibilidad de su reintroducción en su medio natural, o la cría en cautividad de animales en peligro de extinción siempre utilizando como padres ejemplares imposibles de reintroducir.

PROGRAMA EDUCATIVO

El programa de visitas guiadas comprende unos 120 minutos aproximadamente. Se realizan a diario, organizadas con una diferencia de 2 horas entre cada una de ellas y siempre que sea posible. Van dirigidas tanto a escolares, como a cualquier otro sector social; adecuando el lenguaje al tipo de grupo en cada momento.

Durante el recorrido se trata la problemática existente entorno al animal salvaje en cautividad, el tráfico ilegal de especies, la diferencia entre animal libre y animal cautivo; todo ello mediante le exposición de casos reales. También se explica que es el convenio CITES, y porqué unas especies están sometidas a certificado cites y otras no.

En la visita guiada, instalación por instalación, se va exponiendo los problemas que ha sufrido el especimen que están visualizando, durante el trayecto de su vida y la razón por la que se encuentra acogido en el Centro. También se explican las características propias de la especie a la que pertenece y si esta se encuentra amenazada.

MAS SOBRE SERAFIN DOMENECH

Locura, pasión y amor es lo que tiene y siente Serafín Domenech por los animales. “No entendería mi vida si no fuera cerca de ellos, desde bien pequeño sentía una extraña atracción y gracias al apoyo de mi madre he podido realizar mi sueño”, confiesa el director del Arca de Noé.

Su nombre completo es Serafín Domenech Sánchez. Nació el 17 de mayo de 1959 en la ciudad de Granada y es el mediano de cuatro hermanos. Sus padres regentaban una fábrica de harinas y cuando cumplió la temprana de edad de los doce años decidió marcharse a Elche para emprender una nueva vida. “Tenía ganas de salir, de ver otros lugares”. Tiempo después, la decisión de Serafín hizo que su familia se mudara también a la ciudad ilicitana. Es ahí donde ha pasado parte de su vida.

Como no podía ser menos cuando Serafín cumplió la mayoría de edad ya tenía bien claro hacia donde quería encaminar su vida: los animales. Su elección fue encaminada a la etología, ciencia que estudia el comportamiento de lo animales. Posee el titulo de graduado por Instituto (I.D.E.A. Científico) de Barcelona, es un especialista en el Comportamiento Animal, la Psicología Animales y Herpetology (El estudio de reptiles). Además en los últimos quince años, ha impartido programas educativos, tanto en conferencias como en diversos medios de comunicación tanto nacionales como europeos.

Es en 1998 cuando decide crear el Arca de Noé, un refugio de recuperación para animales procedentes de circos, zoos o particulares. “Sin la ayuda y el apoyo de mi madre no hubiera sido posible. Me regaló cuatro millones de las antiguas pesetas por aquel entonces para que pudiera realizar lo que más deseaba”, reconoce. Añade que “a ellos no les gusta nada verme así, no vienen a verme mucho, no les gusta ver las condiciones en las que vivo sabiendo que puedo vivir mejor, lo acepta pero no lo comparte en absoluto”.

Lo que siente este hombre por los animales no se puede explicar con palabras, es algo que se ha de ver en persona. El afecto es recíproco. Ante el sonido de la voz de Serafín los animales buscan ansiosos a su responsable. “Nunca propietario o amo, los animales no son de nadie, al igual que las personas, es algo que no soporto escuchar a la gente”, afirma. El Arca de Noé ha sido galardonado con la distinción de la Comunidad Europea así como la visita al parque de Su Majestad la Reina Sofía, cuando se encontraba de visita en la Costa Blanca hace cinco años. En el parque de animales El Arca de Noé, viven aproximadamente unos 250 animales en una superficie de cerca de 70,000 metros cuadrados. Casi todas las cercas se han adecuado al habitad natural de los animales, en vez de hormigón tienen naturaleza pura. Si hay algo a lo que renuncia rotundamentes es a hacer publicidad del Arca, sabe que por un lado serí muy positivo pero por el otro no quiere vincularse bajo ningún concepto a la idea de “negocio”.

Serafín asegura haber viajado “muchísimo”, Birmania, Thailandia, África o Europa se presentan como uno de sus destinos más visitados. Reconoce que no tiene mucho tiempo libre y el que tiene lo dedica a viajar o a escuchar música.

Entre sus favoritos figuran grandes clásicos del punk y el rock como The Cure y los Smashing Pumpikins con la inconfundible voz de sus respectivos, Robert Smith y Billy Corgan y como no, la música clásica; Beethoven o Mozart. De estos últimos no cabe duda pues tan sólo con acudir a su “refugio” mientras se camina por un pasillo lleno de vegetación y rodeado de felinos te encuentras envuelto bajo el sonido de estas melodias. ¿Será quizá que la música amanse a las fieras?

Más información: http://www.arca1.com/

10:17 PM | Add a comment | Permalink | Blog it | Viajes

June 17

La Vila Joiosa, Ubicacion apartamento y servicios en la zona

http://maps.google.es/maps/ms?q=Villajoyosa&hl=es&ie=UTF8&t=k&om=1&msa=2

6:48 PM | Add a comment | Permalink | Blog it

June 11

WEBCAM DE LA VILA JOIOSA y ESTADO DE LAS PLAYAS

Pulsando sobre este link se visita la camara web que tiene el municipio en el Club Nautico:

http://webcam.comunitatvalenciana.com/webcam2.htm?id_camara=36

Estado de las playas de la Provincia de Alicante del Instituto Nacional de Meteorologia

http://www.inm.es/web/infmet/predi/playas/html/Alicante2.html

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¿Donde comer en La Vila?

En La Vila como pueblo marinero tiene una tradicion gastronomica de gran arraigo, como muestra de ello cabe destacar la marca La Vila Gastronomica, http://www.lavilagastronomica.com/ .

Los sitios donde se puede comer son variados, como no depende de si se desea cocina tradicional, internacional, francesa, .... como del presupuesto de que se dispone.

Vamos a destacar sitios donde se coma bien por buen precio:

Cafeteria, Hamburgueseria Ciutat de Valencia, en la calle Ciutat de Valencia, desde tapas pasando por bocadillos, pizzas, pastas, platos combinados todo a precios muy economicos. Precio medio unos 7 €

Restaurante Las Palmeras, Pizarro 1 ( 965891861)

Es un restaurante que esta sitio cerca de la Oficina de Turismo. Es de gran tradicion en el pueblo lleva mas de 30 años en funcionamiento. Este restaurante es en si curioso, dispone de una zona para llevar con una carta muy amplia de productos (desde verduras a pollo con patatas). Luego tiene dos pequeños restaurantes (uno mas barato mantel de papel y otro un poquito mas caro mantel de tela). Casi siempre esta lleno pero se puede reservar mesa, el menu te lo organizas tu tienen pagas por lo que pides, si no quieres pan no lo pagas, si no quieres postre no lo pagas, lo mas importante tu eliges.

Pizzajoyosa, Cervantes 13 (965891965)

Regentado por italianos, las mejores pizzas que he probado por ahora. Tienen servicio a domicilio. Tiene tambien pasta y postres.

Luego tambien en este Municipio se encuentran otro tipo de restaurante diferentes como de lujo no se si esa la palabra . Entre ellos:

Hogar del Pescador http://www.hogardelpescador.com/, Avenida Pais Valencia n º 33. 965 890 021

Este restaurante sirvio la comida al Principe Don Felipe de Asturias y a la princesa Doña Leticia en su visita real a este pueblo en el año 2006.

El Minarete

El Emperador

Ca Marta

Club Nautico

Colon 52

Club de Tenis

Pepe Cordoba

Miramar

La Marina

Casa Elordi

El Moliner

Rompeolas Casino Mediterráneo

7:01 PM | Add a comment | Permalink | Blog it | Alimentos y bebidas

Altea

4:55 PM | Add a comment | Permalink | Blog it | Viajes

Benidorm

4:52 PM | Add a comment | Permalink | Blog it | Viajes

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August 13

XOCOLATÍSSIMA (14 y 15 de agosto)

Este jueves, 14 de agosto, dará comienzo la edición Xocolatissima 2008, actividad incluida en la programación de La Vila Gastronómica, y que tiene por objeto la promoción de uno de los productos más emblemáticos del municipio: el chocolate. Se trata de la séptima edición de Xocolatissima que coincidirá con el fin de semana de mayor afluencia de turistas de la zona.
Es ya tradicional que el primer día se imparta un Curso de Cocina a base de chocolate, impartido por destacados gastrónomos de diversas procedencias geográficas. Sin embargo, en los últimos años, se ha apostado por fomentar las empresas restauradores y reposteras locales. Por ello, este año será Cafetería GUZZI Mercat, cuya gerente y fundadora es la vilera Toñi Soriano, quien deleitará a los participantes con recetas variadas dentro la tradición más casera, popular y tradicional de la localidad.
Este mismo día se organiza la ya conocida "Ruta del Chocolate", consistente en visitas guiadas en autobús a las fábricas de Chocolate, especialmente a los Museos o Salas de Exposición, que encuentran su lugar de partida en la Oficina de Turismo, que en este caso también actúa como central de reservas y punto de información.
Sin embargo, el acto estrella es la XOCOLATADA POPULAR, que se viene celebrando en el Casco Antiguo desde la Segunda Edición. Son miles las personas que toman parte en la misma, pues el chocolate vilero, con su mismo nombre, se promociona allá donde vaya.
Como colofón, XOCOLATISSIMA 2008 se cierra con la sesión EL CHOCOLATE Y EL CINE, con la proyección de una película que presente en formato ficción historias relacionadas con tan rico alimento. CHARLIE Y LA FÁBRICA DE CHOCOLATE es la cinta que pondrá un año más el broche de oro a las Jornadas más dulces de LA VILA GASTRONÒMICA. LA VILA GASTRONÓMICA, como imagen de calidad turística, es la marca creada por el Ayuntamiento de La Vila Joiosa para promocionar la cocina tradicional y los productos alimenticios típicos de la Ciudad, conocida familiarmente como La Vila. Su contenido se articula en torno a tres alicientes gastronómicos fundamentales: los restaurantes, los chocolates y la pesca. Entre todos ellos, el chocolate es el producto e industria vilera por antonomasia.

9:37 AM | Add a comment | Permalink | Blog it

July 02

MIÉRCOLES 2 DE JULIO

A las 21,00 horas: Presentación oficial de la Revista de Fiestas 2008 y entrega de premios de Cartel y Portada 2008, en el Club Náutico. SABADO 5 DE JULIO

A las 22,00horas: En el recinto del mercadillo tendrá lugar la PRESENTACIÓN DE CARGOS FESTEROS DEL 2008. Seguidamente será pronunciado el Pregón por D. José Esquerdo Aragones.

DOMINGO 20 DE JULIO

A las 21,00 horas: Concierto de Música Festera en el Auditorio de la Barbera a cargo del Ateneu Musical de La Vila Joiosa.

JUEVES 24 DE JULIO

A las 21,00 horas: Inauguración del alumbrado artístico instalado en nuestras calles, volteo general de campanas y ENTRADA OFICIAL de las BANDAS DE MÚSICA participantes en nuestras fiestas, que se iniciará en la sede de la Asociación y finalizará en la Finca de La Barbera, interpretando el "Himne de la Comunitat Valenciana" en el Auditorio de la Finca. El acto finalizará con una espectacular mascletá.

VIERNES 25 JULIO

A las 13,00 horas: Visita de cortesía del REY MORO, Junta Directiva de la Asociación Santa Marta y Autoridades, al cuartel del REY CRISTIANO, partiendo de la sede de la Asociación.

A las 20,00 horas: DESFILE MORO., Inicio desfile Avd. Benidorm altura cruce con c/ Pati Fosc siguiendo por c/ Barranquet hasta enlazar con la Avd. País Valencià, continuando por c/ Pizarro finalizando el desfile en la c/ Colon altura antiguo Cine Olimpia con el siguiente orden: Tambores, bandera de la Asociación, , Tuaregs, Riff, Negres, Islam, Capetes, Mercaders, Artillería Mora, Pak-kos, Guardia Negra, Beduinos , Berberiscos y Rey Moro con su escolta.

SABADO 26 JULIO

A las 13,00 horas: Visita de cortesía del REY CRISTIANO, Junta Directiva de la Asociación Santa Marta y Autoridades, al cuartel del REY MORO, partiendo de la sede de la Asociación.

A las 21,00 horas: DESFILE CRISTIANO. Inicio desfile Avd. Benidorm altura cruce con c/ Pati Fosc siguiendo por c/ Barranquet hasta enlazar con la Avd. País Valencià, continuando por c/ Pizarro finalizando el desfile en la c/ Colon altura antiguo Cine Olimpia, con el siguiente orden: Tambores, bandera de la Asociación, , Contrabandistes, Pirates, Destralers, Llauradors, Almogavers, Marinos, Caçadors, Voluntaris, Pescadors , Catalans, Art. Cristiana y Rey Cristiano con su escolta.

DOMINGO 27 JULIO

A las 20,00 horas: ALIJO DE CONTRABANDISTAS Y PIRATAS CORSARIOS, en la playa centro a la altura de la Discoteca Siempre, que después de reñido combate con las compañías cristianas, dará paso a la EMBAJADA DE CONTRABANDISTAS.

A las 21,00 horas: PRESENTACIÓN DE TROPAS MORAS A SU REY, que partirán del cruce de la Avd. Varadero con la Avd. del Puerto hasta llegar al Castillo situado en el Passeig San Pere y EMBAJADA DE BEDUINOS.

NOCHE DEL DESEMBARCO

LUNES 28 DE JULIO

Desde las 4,45 horas: Bajada del Ejército Cristiano por la Costera la Mar hacia el recinto instalado en la Playa Centro frente estatua Dct. Esquerdo y comienzo de "L’ESPERA DELS HEROIS". Espectáculo de luz, fuego, sonido, actuaciones, pirotecnia y disparos de arcabucería.

AL AMANECER, toque de alarma general en la playa, iniciándose en el mar el simulacro de COMBATE NAVAL, seguido del DESEMBARCO MORO, que tras alcanzar la playa, dará lugar a una lucha cuerpo a cuerpo y disparos de arcabuceros con los componentes de los dos bandos hasta llegar al pie del Castillo, instalado en el Passeig Sant Pere , donde tras la EMBAJADA MORA, se producirá la victoria de las huestes de la media luna, quienes ocuparán la fortaleza.

A las 20,00 horas: EMBAJADA CRISTIANA y gran combate entre Moros y Cristianos, en el recinto instalado en la Playa Centro Passeig San Pere, terminando éste con la RECONQUISTA DEL CASTILLO por las tropas cristianas. Como final de la singular batalla, los moros son simbólicamente arrojados al mar. A continuación, en la Iglesia Parroquial Ntra. Sra. De la Asunción, se celebrará el siempre emotivo acto de ACCIÓN DE GRACIAS a nuestra Patrona Santa Marta.

Al finalizar este acto, en la Plaza de la Generalitat, SALVA DE VEINTIUN CAÑONAZOS a cargo de la ARTILLERIA CRISTIANA, con la presencia de los Reyes Moro y Cristiano y resto de Autoridades anunciando el día de nuestra Patrona.

MARTES 29 DE JULIO

A las 12,00 horas: MISA SOLEMNE en honor a nuestra Patrona, en la Iglesia Parroquial Ntra. Sra. De la Asunción, con la asistencia de Capitanes, Abanderados, Reyes Moro y Cristiano, Junta Directiva de la Asociación Santa Marta, Autoridades y cuantos festeros y vecinos lo deseen, partiendo en comitiva desde la Sede de la Asociación.

A las 20,00 horas: SOLEMNE PROCESIÓN en la que nuestra Patrona Santa Marta a hombros de los festers de las Compañías Tuaregs y Contrabandistes, seguido de todos los fieles que quieran acompañarla, efectuará el recorrido tradicional, donde recibirá y será acompañada del fervor popular de todos los vileros.

A las 01,00 horas: En la playa, se disparará el tradicional CASTELL DE FOCS ARTIFICIALS DE SANTA MARTA.

MIERCOLES 30 DE JULIO

A las 13,00 horas: En la calle Constitución, se celebrará el CONCURSO DE PAELLAS, en el que competirán las distintas compañías festeras, amenizado por Banda de Música.

JUEVES 31 DE JULIO

A las 20,00 horas: GRAN DESFILE DE CARROZAS, en el que los niños integrantes de las distintas compañías festeras realizarán el recorrido de costumbre.

VIERNES 1 DE AGOSTO

A las 19,30 horas: MISA en recuerdo de nuestros difuntos festers que en años anteriores estuvieron con nosotros.

(La Organización se reserva el derecho a modificar los horarios y lugares de celebración de los Actos)

3:41 PM | Add a comment | Permalink | Blog it | Viajes

May 02

Teatre Auditori y Agenda cultural vilera

Agenda cultura mes mayo : http://www.villajoyosa.com/cultura/agenda_cultural/MAIG.pdf

Agenda auditorio: http://www.villajoyosa.com/sites/teatreauditori/index.htm
Programa: http://www.villajoyosa.com/sites/teatreauditori/pdf/programa.pdf

Os damos la bienvenida al nuevo Teatre Auditori de Villajoyosa.

Nuestro auditorio ha sido creado para dar pie a la participación de todos aquellos profesionales de la escena: músicos, actores, bailarines, etc. de La Vila Joiosa.

Con todo esto queremos preservar y reservar, dentro de la programación su sitio a las asociaciones culturales de La Vila Joiosa y comarca.

Otro de nuestros objetivos es Potenciar una participació , lo más activa posible desde el mundo del joven y de nuestros mayores.

Y finalmente conseguir una programación estable y diversificada de todas las artes y para todo el público.

November 22

Museo La Barbera y Museo Arqueólogico de La Vila Joiosa

El Museo de Villajoyosa se creó en 1975 por un grupo de aficionados locales, con José Payà Nicolau a la cabeza. Desde entonces fueron recogiéndose numerosas piezas del patrimonio arqueológico y etnográfico local.

En 1995 fue reconocido como Colección Museográfica Permanente y el 6 de septiembre de 1996 como Museo por la Conselleria de Cultura, Educación y Ciencia.

La sección de Arqueología del Museo se ha visto considerablemente enriquecida como resultado de las excavaciones realizadas en el municipio, especialmente en lo que respecta a los fondos de épocas ibérica y romana (necrópolis de Poble Nou y Casetes, villa romana de Plans, etc.) así como islámica (alquerías, mezquita y cementerio de l’Almiserà).

El Museo de Villajoyosa contiene una de las colecciones arqueológicas más destacadas de la Comunidad Valenciana y es una institución dinámica que desarrolla una amplia actividad de conservación, investigación y divulgación, con una apuesta decidida por las actividades didácticas y la accesibilidad al patrimonio.

COLONIZACIONES

GRIEGOS

Titulo: Crátera del Sacrificio. En Villajoyosa apenas conocemos restos anteriores a la época de las colonizaciones (s. VIII-V aC.). Algunos escritores clásicos hablan de Alonís (nombre antiguo de Villajoyosa) como fundación griega, pero probablemente se trataba de un barrio de comerciantes en la ciudad ibérica. Esta vitrina recoge una selección de piezas griegas de gran calidad procedentes de los cementerios ibéricos de Villajoyosa. Destacan dos copas de figuras negras del pintor de Haimón y la crátera del sacrificio, de figuras rojas.

FENICIOS Y PÚNICOS

Titulo: Amuleto egipcio. Los testimonios fenicios hallados en los últimos años en los cementerios ibéricos de Villajoyosa son abundantes y ricos, como también lo son los que estos comerciantes trajeron de otras zonas del Mediterráneo, como Egipto. En la vitrina se exponen importantes piezas, entre las que destacan un quemaperfumes de bronce y distintas cerámicas fenicias; frascos de perfume púnicos de pasta vítrea de colores; una botella de fayenza egipcia tipo año nuevo con escritura jeroglífica o collares de esteatita con figuras de dioses, también egipcios.

Maqueta tocable: EL COLLAR ORIENTALIZANTE DEL POBLE NOU

Titulo: Maqueta del collar. En el museo existen varias maquetas accesibles a personas con cualquier tipo de discapacidad, tocables, con voz en tres idiomas (valenciano, castellano e inglés) y rótulos en Braille. Esta maqueta representa, ampliadas 10 veces, las cuentas de oro del collar del Poble Nou, del s. VI a.C. Es una de las joyas de oro fenicias más destacadas de la Península Ibérica, con distintos símbolos protectores, como el ojo Udyat de Horus, o el sol y la luna.

JOYERÍA ORIENTALIZANTE

Titulo: Collar del Poble Nou. En esta vitrina se exponen una serie de collares, pendientes, anillos y colgantes fenicios, de estilo orientalizante. Los collares originales se exponen durante algunos períodos del año, con especiales medidas de seguridad, y durante el resto se sustituyen por un holograma (fotografía en tres dimensiones a tamaño real) del collar del Poble Nou.

CULTURA IBÉRICA

Titulo: Broches de cinturón. En esta vitrina se exponen testimonios de la vida cotidiana (tejido, cocina, adorno personal), la escritura y la religión de la cultura ibérica, en su fase anterior a la dominación romana (es decir, entre los siglos V a III a.C.). Destacan cuatro broches de cinturón, uno de ellos tartéssico y otro decorado en plata repujada.

ESCULTURA IBÉRICA

Titulo: Escultura de toro. Se expone en la sala la parte delantera de una escultura ibérica en forma de toro, hacia el s. V a.C., que remataba una tumba del cementerio de Poble Nou, para proteger al difunto.

CULTURA IBÉRICA. LOS CEMENTERIOS ANTIGUOS

Titulo: Tumba 12 del Poble Nou. En esta vitrina se expone armamento de hierro procedente de tumbas del s. VI y V a.C de las necrópolis de Poble Nou y de Casetes, como puntas de lanza o cuchillos afalcatados. También se expone la tumba a la que pertenecía el collar orientalizante de Poble Nou, que posee objetos de origen griego, fenicio e indígena, y que debió pertenecer a algún rey local o personaje importante.

CULTURA IBÉRICA. LAS TUMBAS DEL IBÉRICO FINAL.

Titulo: Biberón. En esta vitrina se exponen dos importantes tumbas de la última época ibérica: la nº 64 del cementerio de Poble Nou y la nº 244 del de Casetes (sector Creueta). Los huesos quemados del difunto están acompañados por un gran número de cerámicas ibéricas decoradas, vasos romanos, frascos de perfume, amuletos, campanillas de bronce, un biberón e incluso fichas de juego.

Romanización : VIDA COTIDIANA

Titulo: Collar de pasta vítrea. Después de las guerras púnicas, a partir del s. II a.C., los pueblos ibéricos fueron poco a poco adoptando las costumbres de la potencia conquistadora, Roma. Esta vitrina contiene objetos de la vida cotidiana ( stylus para escribir en tablillas de cera, juegos de mesa, amuletos, frascos de perfume de distintos tipos, joyas o collares de vidrio de colores.

Romanización: LA VAJILLA FINA

Titulo: Cerámica del estilo Elche-Archena. Durante los siglos II y I a.C. convivieron vajillas finas traídas por los romanos (como las barnizadas de negro o los delicados vasos y copas llamados "de paredes finas") con otras decoradas con los estilos más ricos de la cerámica ibérica. En nuestras tierras (la región llamada Contestania ) se desarrolla el estilo Elche-Archena, con figuras animales y símbolos religiosos y funerarios, como aves (que representan a la Gran Diosa Madre). El Museo de Villajoyosa posee una de las colecciones más importantes de este bello estilo.

Inscripciones: LA CIUDAD ROMANA

Titulo: Pedestal de Q. Manlio Celsino. En la Comunidad Valenciana sólo hubo diez ciudades romanas: una de ellas era Allon , situada en Villajoyosa. Tenía la categoría de municipium , que le otorgó el emperador Vespasiano hacia 74 d.C. Su término municipal ( territorium ) era la comarca de la Marina Baixa. Las inscripciones que se conservan en el museo nos hablan de un alcalde (duumvir), un sacerdote del culto al emperador divinizado (flamen) y de la reconstrucción del mercado municipal (macellum) en el s. II. Esta última inscripción es única en la Península Ibérica.

LAS VILLAS

Titulo: Moneda de Trajano. En el campo destacaban las villas, que eran ricas residencias señoriales a la vez que centros agrícolas, ganaderos o industriales. Sobresale especialmente la villa monumental de Xauxelles, con baños privados lujosamente decorados. En la vitrina se muestran piezas decorativas (busto de mármol de una Herma báquica, aplique de bronce de un sileno, pintura de pared...), pesas de plomo (de media y una libra), un mosaico de los baños de Xauxelles y una sencilla evolución de la moneda romana.

Inscripción: ¿EL PRIMER CRISTIANO?

Titulo: Inscripción de Els Banyets. Los días de vida sólo se mencionaban en inscripciones de niños, sobre todo si eran cristianos. Ésta, de la primera mitad del s. III, procede de la finca Els Banyets.

LOS CEMENTERIOS ROMANOS

Titulo: Tumbas romanas. Los romanos quemaban a los muertos. En la vitrina se pueden ver urnas para las cenizas, que a veces se acompañaban de otros objetos (ajuar). Durante el siglo II, por influencia de religiones como la cristiana, se sustituyó la cremación por el enterramiento del cuerpo (inhumación), como sucede con los restos de una mujer anciana expuestos en la vitrina, procedentes de la necrópolis de Poble Nou.

Maqueta Tocable: TORRE DE SANT JOSEP

Titulo: Maqueta de la Torre de Sant Josep. La torre de Sant Josep es la tumba monumental romana mejor conservada de la Comunidad Valenciana. Es una torre cerrada de piedra caliza, construida en época del emperador Adriano, hacia mediados del s. II d.C. Era el sepulcro de un personaje de la aristocracia local, cuyo nombre desconocemos. La maqueta está abierta en una esquina para que el visitante pueda comprender cómo estaba construida.

Mesa Sensorial: SU OPORTUNIDAD DE OLER LOS PERFUMES FAVORITOS DE ROMANAS Y ROMANOS

Vitrina con ungüentarios En esta mesa se pueden tocar tres reproducciones de frascos de perfume ibéricos y romanos, cada uno de los cuales contiene uno de los aromas más utilizados en la época: lirio, chipre y nardo, creados por el museo con esencias naturales.
También se puede tocar un fragmento de hormigón romano y otro actual, para poder compararlos y comprender como muchos de los logros tecnológicos de los que disfrutamos hoy son creación de culturas antiguas.

VIDA COTIDIANA DE LOS ROMANOS

Titulo: Ungüentarios de vidrio. Esta vitrina contiene objetos singulares, de gran interés arqueológico, procedentes sobre todo de tumbas romanas: lámparas de aceite, una paleta para polvos de maquillaje, agujas para el peinado, fichas de juego, instrumentos médicos de bronce, vasos de vidrio o magníficas cerámicas de mesa y de cocina. Destaca un extraordinario sonajero infantil de bronce con la figura de Hypnos , el dios del sueño.

ÉPOCAS MEDIEVAL Y MODERNA

Titulo: Inscripción de la mezquita. Recientemente se han excavado tres alquerías islámicas en la zona de l'Almiserà, una de ellas con una mezquita rural del s. XI-XII. En 1300 se fundó la vila nova cristiana de Vila Joiosa, que se convirtió de nuevo en el principal centro comarcal. Entre los siglos XVI y XVIII la lucha contra los corsarios norteafricanos le dio fama en el Mediterráneo. En el siglo XIX se construyeron grandes veleros hasta tres palos y 400 toneladas, que comerciaban con América y Filipinas. Hacia 1860 el puerto alcanzó la segunda matrícula naval de España. En la vitrina se exponen bellas cerámicas islámicas de l'Almiserà, inscripciones en árabe cúfico o una lipsanoteca (pequeño estuche de plomo con leyenda árabe, que servía de amuleto). También se expone una moneda de Jaume II, en cuyo reinado se fundó Vila Joiosa, y cerámicas traídas por los primeros pobladores de la ciudad cristiana, venidos de la Corona de Aragón.

BALAS DE BOMBARDA

Bala de bombarda Titulo: Bolaños. Estas grandes balas de piedra se disparaban con cañones de boca muy ancha. Se utilizaron entre los siglos XIV y XVI. Nos recuerdan el destacado papel de fortaleza que tuvo la plaza de Vila Joiosa, una de las mejor artilladas de la corona valenciana. De ella se conservan las magníficas murallas renacentistas que rodean el Conjunto Histórico del Casco Antiguo, declarado Bien de Interés Cultural.

Maqueta tocable. CONJUNTO HISTÓRICO DEL CASCO ANTIGUO

Titulo: Maqueta del Casco Antiguo. La maqueta muestra el aspecto que tuvo la ciudad a comienzos del siglo XVIII, cuando todavía no había desbordado sus murallas. Se puede apreciar su situación estratégica, junto a uno de los dos ríos de la comarca, en un cerro fácil de defender, y frente a un fondeadero histórico, la Playa de la Vila, donde recientes investigaciones han documentado su uso como puerto durante casi tres milenios.

Maqueta tocable: TORRE DE L'AGUILÓ

Titulo: Maqueta de la Torre del Aguiló. La Vila Joiosa fue capital del requerimiento de la costa de la Marina Baixa, hasta Altea. Un Veedor, en nombre del Virrey, y un requeridor organizaban la defensa de las costas de la comarca desde el castillo de Villajoyosa. Una de las torres de vigía más antiguas construidas en época de Felipe II (siglo XVI) es la del Aguiló, cuya maqueta explica cómo eran estas torres y el funcionamiento del sistema de guardia.

Rincón de los niños

En este rincón pequeños y grandes pueden sentarse a pintar, a descansar o incluso a jugar a distintos juegos griegos y romanos ( calculi, latrunculi, petteia...), de los que existen dos tableros y fichas que reproducen las halladas en tumbas de Poble Nou.

RECURSOS INFANTILES

RUTA "UNA DE PIRATAS" / "UNA DE PIRATES"

Destinado a: grupos escolares de educación infantil hasta 4º de Primaria.

Lugar: Conjunto Histórico del casco antiguo de Villajoyosa, al aire libre y en el interior de la Iglesia-fortaleza de la Asunción, así como la sala de Arqueología del Museo Municipal.

Horarios: por las mañanas de martes a viernes, a convenir con el Servicio Municipal de Rutas Culturales Guiadas.

Duración aproximada: 3 h.

Precios:1,20 € / alumno

Objetivo: acercar la historia aplicando metodología lúdico-didáctica a los participantes. Promover el conocimiento y el respeto por el patrimonio de época moderna.

Resumen de la actividad: los alumnos asumen el rol, en primer lugar de corsarios cristianos cuando se encuentran intramuros, y extramuros pasan a convertirse en corsarios berberiscos. El itinerario trascurre por un recorrido peatonal, y termina en el paseo marítimo del Dr. José Mª Esquerdo, frente a la playa de la Vila. Durante la ruta se realizan juegos, canciones, caracterización de los alumnos, etc.

RUTA DE LOS CORSARIOS / RUTA DELS CORSARIS

Destinado a: grupos escolares desde 5º de educación primaria en adelante.

Lugar: Conjunto Histórico del casco antiguo de Villajoyosa, al aire libre y en el interior de la Iglesia-fortaleza de la Asunción, así como la sala de Arqueología del Museo Municipal.

Horarios: por las mañanas de martes a viernes, a convenir con el Servicio Municipal de Rutas Culturales Guiadas.

Duración aproximada: 3 h.

Precios:1,20 € / alumno

Objetivo: acercar la historia aplicando metodología lúdico-didáctica a los participantes, adaptándola a su edad. Promover el conocimiento y el respeto por el patrimonio de época moderna.

Resumen de la actividad: el itinerario trascurre por un recorrido peatonal, y termina en el paseo marítimo del Dr. José Mª Esquerdo, frente a la playa de la Vila. Para que la visita resulte más amena se utilizan recursos y técnicas de interpretación del patrimonio.

TALLER FAMILIAR "SOY UN ROMANO / SOY UNA ROMANA"

Este taller se ha inaugurado el 18 de mayo de 2006 coincidiendo con el Día Internacional de los Museos. Es un taller para hacer en familia con niños y niñas de 6 a 11 años, siempre con acompañantes adultos, que han de participar activamente. El taller se realiza sin monitor, con la hoja didáctica y el material facilitado por el conserje del museo, y dura en torno a 1 h.

En este taller los visitantes descubren, vestidos de romanos y romanas con ropas disponibles en el "rincón de los niños", cómo vivían los niños y niñas romanos hace 2000 años. Para ello recorren la sala jugando con sus familiares y solucionando algunos problemas con pistas que se les facilitan. Durante el juego conocerán amuletos, biberones, sonajeros, plumas escolares para escribir sobre tablillas de cera, broches de la ropa, inscripciones, muñecas, juguetes de cocina y juegos infantiles hallados en las tumbas de los cementerios romanos de Villajoyosa.

Al tiempo que los conocen podrán jugar a juegos iguales que los que ven en las vitrinas, con reproducciones fieles de los tableros y fichas originales hechas por el museo: los latrunculi (el juego de los mercenarios, que era el juego romano más famoso), los calculi, los tali (tabas) e incluso otros más antiguos, como el juego griego del petteia. Podrán escribir su nombre con reproducciones de plumas y tablillas de cera romanas iguales que las halladas en Pompeya, fabricar su propia bulla (amuleto infantil romano), ponerse perfumes de aceite romanos envasados en reproducciones de frascos hallados en Villajoyosa, o descubrir y montar algunos inventos de los romanos, como el arco de arquitectura.

Esta actividad se realiza con apoyo del rincón de los niños, un espacio para ellos dentro de la propia sala del museo en el que pueden pintar y hacer trabajos manuales.

Durante los meses de mayo y junio de 2006 el taller funcionará en período de pruebas con material impreso de prueba en castellano; a partir de julio funcionará con material impreso definitivo en valenciano, castellano e inglés, y se podrá descargar igualmente en esta web en formato .pdf.

Los niños que completen acertadamente la hoja didáctica entrarán en un sorteo trimestral de un regalo del Museo.

RINCÓN DE LOS NIÑOS / RACÓ DELS XIQUETS

Destinado a: visitas individuales o en grupos no organizados. No se utiliza en visitas de grupos escolares.

Lugar: Museo Arqueológico y Etnográfico Municipal, C/ Barranquet, 4.

Horarios: en horario de museo.

Precios: la entrada al museo es gratuita.

Objetivo: promover la valoración de las culturas del pasado como origen de la nuestra, comparando aspectos culturales con los de nuestros días y facilitando la expresión artística basada en los objetos expuestos en el museo.

Resumen de la actividad: existen reproducciones de juegos de mesa romanos (latrunculi, calculi) similares a los expuestos en las vitrinas, con sus instrucciones para que los visitantes puedan jugar, así como de un juego griego (petteia). Igualmente existe una mesa con abundante material para dibujar y pintar lo que los niños han visto en el museo, y un panel para poner los dibujos. Periódicamente se añade algún nuevo juego o actividad a este rincón.

CUADERNOS DIDÁCTICOS

El museo posee dos series de cuadernos didácticos, una para educación infantil (recomendable hasta 1º de primaria, 6 años) y otra para educación primaria (utilizable hasta 2º de ESO, 13 años).

Equipo del museo

Antonio Espinosa Ruiz: Director, Dr. en Filosofía y Letras (Prehistoria y Arqueología)

Mª Jesús Marí Molina: Técnica de Etnografía, Licenciada en Antropología Social y Cultural

Mª José Velázquez Pascual: Restauradora, Licenciada en Bellas Artes (Especialidad de Restauración)

Malena Lloret Sebastià: Rutas Culturales, Diplomada en Turismo

LABORATORIO DE RESTAURACIÓN

Detalle del Laboratorio de Restauración Titulo: Imagen del Laboratorio de Restauración. El Museo cuenta con un completo laboratorio de restauración en funcionamiento desde 1996. En colaboración con otros laboratorios y organismos se realizan análisis de los objetos que lo requieren para su posterior tratamiento. El laboratorio se ha especializado sobre todo en la restauración de metales y cerámica arqueológicos. El museo cuenta con los medios adecuados para garantizar la correcta conservación de sus fondos.

RESTAURACIÓN DE MONUMENTOS MUNICIPALES

Imagen de La Creueta Titulo: La Creueta. En 2004 se reubicó el crucero conocido como "La Creueta", a pocos metros de su emplazamiento original. Previamente se le aplicó un proceso de restauración en el Museo Municipal, que permitió recuperar la peana antigua de piedra, enmascarada durante mucho tiempo por un banco añadido en el s. XX.

En 2005 se restaurará en los laboratorios del museo otro crucero, la "Creu de Pedra", cerca del caserío de La Ermita, para la mejora de su ubicación junto a la nueva vía de acceso a la circunvalación.

Otros elementos, como los paneles de azulejos del antiguo mercado municipal, se encuentran depositados en el Museo para su restauración y reubicación.

TRASLADO Y MONTAJE DE DOS TÚMULOS FUNERARIOS IBÉRICOS DE LA NECRÓPOLIS DE CASETES (SECTOR CREUETA) EN LOS JARDINES DE LA BARBERA

Tumulos de la Creueta Titulo: Tumulos Ibéricos de la Creueta. En noviembre de 2004 se han reconstruido con las piezas originales, trasladadas desde la excavación de la plaza de Juan Carlos I (conocida popularmente como "Creueta") dos monumentos tumulares funerarios ibéricos del s. I a.C. Se han instalado con su orientación original en el área arqueológica del recientemente inaugurado parque.

HORARIOS

De noviembre a marzo (ambos inclusive)

martes a viernes de 10 a 13 h y de 17 a 20 h.

sábados de 10 a 13 h

De abril a octubre (ambos inclusive)

martes a viernes de 10 a 13 h. y de 17,30 a 20,30 h.

sábados de 10 a 13 h.

El museo permanecerá cerrado

Todos los domingos y lunes del año, los días 25 de diciembre, 1 de enero y 29 de julio

Os recordamos que la entrada es gratuita

MUSEO DE LA BARBERA No se puede mostrar la imagen “http://www.polibea.com/turismo/boletinesAnteriores/2005/septiembre/imagenes/barbera.jpg” porque contiene errores.

Anexa a la Barbera se encuentra un sala de No se puede mostrar la imagen “http://www.polibea.com/turismo/boletinesAnteriores/2005/septiembre/imagenes/MuseoBarbera.jpg” porque contiene errores. exposiciones y una cafeteria. Todo el recinto de la Barbera se encuentra vallado, es un jardin al aire libre donde hay un auditorio y un parque infantil. Como curiosidad en La Barbera se celebran ceremonias civiles

Avda. Hermanos Aragonés, s/n. (junto a la estación del trenet)
03570 - VILLAJOYOSA/VILA JOIOSA, LA
Teléfono: 966 851371
Fax: 966 85 29 47

Accesibilidad de ambos museos a personas de movilidad reducida información extraida de www.polibea.com
La historia al alcance de la mano en El Museo Municipal de Arqueología y el Museo de la Barbera; dos lugares accesibles a personas con movilidad reducida en los que podemos disfrutar con los cinco sentidos.

El Museo de Villajoyosa contiene una de las colecciones arqueológicas más destacadas de la Comunidad Valenciana : su dirección desarrolla una amplia actividad de conservación, investigación y divulgación, apostando por las actividades didácticas y la accesibilidad al patrimonio.

El Museo Municipal de Arqueología y Etnología está situado provisionalmente en la casa de la Cultura : los equipamientos y servicios que ofrece se diseñan teniendo en cuenta a todos los colectivos, incluyendo las personas con discapacidad de comunicación y/o movilidad. Actualmente la entrada a la Sala de Arqueología desde la calle se debe realizar mediante rampa desmontable , cuya colocación se debe solicitar al personal del Museo (la rampa existente posee una pendiente superior a la adecuada, además de un escalón previo). Una vez dentro no encontraremos barreras arquitectónicas. La altura y disposición de vitrinas , maquetas, textos y piezas permiten una contemplación cómoda para personas adultas, niños y usuarios de silla de ruedas . Los recursos han sido adaptados para personas ciegas o con discapacidad visual : hay cuatro maquetas táctiles (collar fenicio -ampliado 12 veces-, Torre Funeraria de Sant Joseph, Conjunto Histórico del casco antiguo a comienzos del s. XVIII y la Torre Vigía de l'Aguiló) en las que se indican algunos elementos en escritura Braille , con un sistema de audio adaptado en valenciano, castellano e inglés. Algunas piezas originales (inscripciones en piedra, ánforas, reproducciones de mosaicos, escultura ibérica...) pueden ser tocadas por estos colectivos previa indicación al personal del museo. Láminas Fuser de piezas (incluyendo las "piezas de temporada") o dibujos de monumentos también están disponibles en este interesante Museo. Todos los textos han sido realizados con macrotipo y muy contrastados sobre fondo neutro . También existe una mesa sensorial en la que se exponen, para ser tocados por todos , hormigón romano y moderno, o reproducciones de frascos de perfume con algunos aromas naturales usados por los romanos.

Los audiovisuales producidos por el museo son siempre subtitulados y las maquetas táctiles tienen el texto del audio impreso para su lectura por las personas con discapacidades auditivas.

El Rincón de los Niños les permite usar reproducciones de juegos similares a los expuestos en las vitrinas y manipular distintos materiales que les ayudarán a entender de manera lúdica aspectos culturas del pasado.

El edificio del nuevo museo , cuyo proyecto se ejecuta durante 2005-2006, estará completamente adaptado para todo tipo de discapacidad. En estos momentos el baño adaptado a disposición de quienes deseen utilizarlo se halla en " La Barbera ".

A escasos metros (unos 100) de la entrada principal encontramos una zona de aparcamiento frente a los jardines del Museo de la Barbera . Este palacete romántico está totalmente adaptado para PMR y dispone de dos baños adaptados a usuarios de silla de ruedas ( uno en la planta baja y otro en el primer piso).

La Barbera del Aragonessos es un palacete/caserón del S. XVIII que perteneció a la familia Aragonés, propietaria de grandes extensiones de terreno de la Vila desde el siglo XV. Posee una magnífica parte residencial con un espléndido conjunto de objetos domésticos de los siglos XVII y XVIII. En la planta baja se puede visitar una cocina típica además de recorrer otras estancias en las que las vitrinas están situadas a una altura idónea para usuarios de silla de ruedas. En la primera planta se encuentran las dependencias de la familia: los muebles, el ajuar familiar, fotografías... todo puede ser contemplado como si sus habitantes estuvieran a punto de regresar a la casa. Para acceder a la primera planta existe un ascensor con espacio suficiente para un visitante en silla de ruedas y su acompañante. Además de todos los objetos de la vida cotidiana es muy interesante la colección de grafitti y paneles que alberga la casa. Las visitas son guiadas y están a cargo de una persona con experiencia en acompañar grupos de personas con alguna discapacidad.

Los jardines son accesibles ( sendas de cimentación ) y aparte del valor que este entorno tiene en sí mismo, gracias a distintos elementos de interés botánico, se abrirá próximamente una cafetería accesible, se acondicionarán una zona de juegos infantiles y un Area de Arqueología.

LAS VITRINAS ACCESIBLES DISEÑADAS POR EL MUSEO DE VILLAJOYOSA Y UNA DE LAS PRINCIPALES EMPRESAS DE VITRINAS Y EQUIPAMIENTOS PARA MUSEOS DE ESPAÑA TRIUNFAN EN MUSEOS ESPAÑOLES Y DEL EXTRANJERO

novedad publicada el 23 de enero de 2006

Cuanto en 2003 la Concejalía de Fiestas encargó al Museo Municipal de Villajoyosa el diseño y realización de la exposición "Santa Marta: cinc segles de la Vila Joiosa" en la Iglesia-fortaleza de la Asunción, se estableció un criterio de máxima accesibilidad para todo tipo de discapacidades en la mayor cantidad de elementos posibles: se acondicionaron los accesos y la circulación interior en el monumento con rampas, se creó un ambicioso audiovisual con subtítulos adecuados para sordos, se publicó una guía en macrotipo (letras grandes) para personas con resto visual, y se aprovecharon las maquetas tocables con peanas accesibles, braille y audio del Museo Municipal, añadiendo una nueva maqueta tocable del casco antiguo en el s. XVIII, todo ello diseñado en colaboración con el Museo Tiflológico de la ONCE de Madrid y técnicos del Colegio Espíritu Santo de la ONCE en Alicante. Igualmente se diseñaron visitas adaptadas para ciegos en las que se podían tocar, con las debidas precauciones para no dañar el patrimonio, algunas de las piezas más significativas.

Pero la iniciativa que ha tenido una mayor repercusión ha sido el diseño, para aquella exposición, de vitrinas accesibles para personas en sillas de ruedas. Contactadas diferentes empresas de vitrinas y equipamientos para museos en España, se pudo comprobar con gran sorpresa que no existían vitrinas accesibles en el mercado. Una vitrina accesible, según las normas internacionalmente establecidas para mobiliario, tiene que tener un espacio completamente libre en su base de 70 cm de alto y 60 cm de fondo, pero los modelos disponibles tenían en todos los casos travesaños de refuerzo que impedían la accesibilidad. De esta forma, el Museo Municipal de Villajoyosa se puso de acuerdo con la empresa Riobe, S.L., sin duda una de las más importantes empresas de equipamientos para museos de España (con más de 240 museos clientes en España y en el extranjero), para el diseño de un nuevo modelo, que a partir de entonces pasó a llamarse "modelo Villajoyosa".

Sobre la base del diseño modular de vitrinas característico de Riobe, se diseñaron dos tipos básicos de vitrina (de pared y de atril) con diferentes variantes, que después de la exposición pasaron a encargarse igualmente para la sala de Arqueología del Museo Municipal, con gran éxito en grupos de discapacitados, que desde entonces han visitado con asiduidad la sala, dados los numerosos recursos sensoriales (tacto, olfato, sonido, macrotipo, Braille, láminas táctiles Fusser, etc.) que posee.

La Empresa Riobe nos ha comunicado que han incluido el "modelo Villajoyosa" en su catálogo en los últimos meses, y que es el modelo que más éxito está teniendo en estos momentos en el mercado, por el hecho precisamente de ser accesible. En la web de Riobe (www.riobe.com) se da un claro protagonismo a este producto vanguardista en museografia creado con el Museo de Villajoyosa, con imágenes de la exposición de Santa Marta y de la sala de Arqueología del Museo municipal, y explicando la filosofía y los criterios seguidos para diseñar las vitrinas.

Distintos museos y archivos han adquirido ya para sus salas el "modelo Villajoyosa": así el de la Fundación Rafael Alberti (Puerto de Santa María, Cádiz), Museo de los Oudayas y el Museo Nacional de Joyería de Rabat (Marruecos), el Archivo del Ayuntamiento de Palma del Río (Córdoba), el Ayuntamiento de Palenciana (Córdoba), el Archivo Municipal de El Puerto de Santa María (Cádiz), la Fundación Entologica Torres Salas de Pego (Alicante) o la Hermandad del Stº. Cristo de Santa Ana de Villafranca de los Caballeros (Toledo).

Tanto el Museo de la Barbera dels Aragonés como el proyecto de nuevo Museu de la Vila, en la calle Colón, siguen igualmente criterios de máxima accesibilidad física e intelectual al patrimonio (yendo más allá de las rampas o los ascensores adaptados, con uso de variados recursos que facilitan el acceso no sólo físico sino también intelectual), y en este sentido son casos pioneros en el panorama museístico europeo. Este hecho produce una gran satisfacción dado que gracias a la iniciativa del Ayuntamiento de Villajoyosa numerosas instalaciones museísticas dispondrán de vitrinas accesibles a discapacitados, al entrar este modelo en el mercado.

[Enlace Relacionado] http://www.riobe.com

Museo Municipal de Villajoyosa y Museo de la Barbera
C/ Barranquet, 4
03570 Villajoyosa (Alicante)
Tel. y Fax: 965 89 01 50
museo@villajoyosa.com

Horarios:
Noviembre a Marzo: martes a viernes:de 10 a 13 h y de 17 a 20 h.
Sábados y domingos:de 10h a 13 h
Abril a Octubre: martes a viernes:de 10 a 13 h. y de 17,30 a 20,30 h.
sábados y domingos: de 10h a 13h
Cerrado todos lunes del año.

Entrada gratuita.

Información extraida y más información: www.museusdelavilajoiosa.com

6:43 PM | Add a comment | Permalink | Blog it

Museo del Chocolate Clavileño, La Vila Joiosa, es el pueblo del chocolate

Durante décadas los maestros chocolateros desarrollaron las técnicas de fabricación del chocolate a partir de sus ingredientes naturales: cacao, azúcar, leche, almendras, etc. Cada experiencia adquirida con esfuerzo, y no pocos sacrificios, fue transmitida a los sucesores en el oficio hasta llegar a los métodos industriales modernos.

Hermanos López Lloret S.A. - "Chocolates Clavileño" - quiere ofrecer un homenaje a esta admirable labor con la presentación del

Museo del Chocolate

donde se pueden observar los utensilios y técnicas que utilizaron nuestros antecesores. Les invitamos muy gustosamente a visitar nuestras instalaciones.

Molino manual de granito (metate)

El cacao, una vez tostado y pelado, era troceado en pequeñas porciones que se depositaban en esta piedra. Mediante el manejo del rodillo se extraía la manteca de cacao para después amasarlo con azúcar (1860).

Criba para seleccionar granos de cacao

En ella se revisaba el cacao para limpiarlo de impurezas (piedras, clavos, restos metálicos, etc.) y a la vez seleccionándolo por tamaños para mejor tueste posterior. (1890)

Saqueta (botana o coixinera)

Servía para repartir el chocolate por las distintas casas particulares, previamente transportado en cajas de madera desde Villajoyosa a las poblaciones del interior.

Información extraida de http://www.chocolatesclavileno.com/

Chocolates Valor España
	Pianista Gonzalo Soriano, 13 · Aptdo. 5 03570 Villajoyosa · Alicante · Spain Tel. +34 965 89 09 50 · Fax +34 965 89 46 97 e.mail: chovalor@valor.es